Descrizione
È una qualità che tiene bene la cottura. Ricco di amido, che rilascia durante la cottura donando una particolare cremosità ai risotti. Ideale per qualsiasi tipo di piatto.
Nella variante sottovuoto, il pacchetto chiuso può essere conservato senza particolari accorgimenti. Una volta aperto conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, umidità e temperature elevate (come il frigorifero, il freezer o vasetti in vetro ben sigillati).
Tempo di cottura 16 minuti
