Descrizione
È una qualità di Riso dal chicco tondeggiante, rilascia molto amido durante la cottura. Grazie alla sua alta percentuale di amido possiamo ottenere un risotto morbido e ben mantecato.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, umidità e temperature elevate (come il frigorifero, il freezer o vasetti in vetro ben sigillati).
Tempo di cottura 16 minuti
